慢著火，少著水，火候足時他自美。
這一句蘇軾留下來給特級老廚子，
就能把東坡居士的原東坡肉，
做出原汁原味。
加上紹興酒的香，梅干的調味。
搭配著吃就是人間美味。真的！
所以年菜能少了這一道嗎??我就問。
🟢商品規格：
🔸商品名稱：紹興梅干東坡肉
🔸商品組合：800g/盒。
🔸主 成 份：豬肉(丹麥)、梅干菜（芥藍菜、鹽）、醬油(水、大豆、小麥、鹽、砂糖、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、糊精、甜味劑(甘草萃))、鹽、糖、水。
🔸保存方法：-18°C冷凍保存
🔸原 產 地：台灣。
💰售價：💲399/包⚠️
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◆烹調方式：
非供即食應充分加熱。
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